一、嫁接育苗，防病增产。以黑籽南瓜作砧木，黑籽南瓜比西葫芦晚两天浸种，同时播种。种子处理按常规进行。当黑籽南瓜子叶平展，西葫芦苗初展时，立即采用“靠接法”嫁接。嫁接后加盖小拱棚，保持湿度，并覆盖草苫遮阴。嫁接后10天左右看苗情长势断掉西葫芦根，并将断根拔出。当嫁接苗四叶一心时开始定植，定植前练苗2天～3天。二、增施有机肥，合理运筹肥水。一般亩施10000公斤土杂肥或5000公斤鸡粪、100公斤过磷酸钙，定植前翻入土中。待外界气温升高时，浇水次数增多，可隔一水追一次肥，即浇一次清水，浇一次肥水。三、及时作出调整植株。嫁接育苗的西葫芦长势强，结瓜期长，叶片多，互相遮蔽，光照差，可在根瓜采收后进行吊蔓，使茎直立生长。假如发现植株有徒长的趋势，可用50％助壮素500倍～800倍液喷雾。及时摘除老叶、病叶。四、保花保瓜。在进行人工授粉的同时，用2，4D涂抹瓜柄或幼瓜，能起到保瓜的作用，且生长速度加快，产量提高。冬暖大棚香椿高密度假植栽培，是将露地育成品1年～2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每亩可产香椿12000公斤以上，经济效益十分可观，其主要栽培技术如下。一、选择壮苗适时假植一般应在严霜到来之前适时起苗。通常于10月下旬至11月上旬从露地起苗为宜。起苗时要格外的注意根系完整，主根长度保持20厘米～25厘米，次生根10厘米～15厘米，剔除弱苗、病苗、重伤苗、过旺苗，选择壮苗进行假植。壮苗的标准是：苗高1．2米～1．5米，地上部10厘米处茎粗1．5厘米，木质化程度较高，组织充实，顶芽饱满。在背风向阳处挖假植沟将幼苗斜放进行假植，一般假植15天～20天，有寒流时需覆盖防寒。2、整地作畦定植前10天深翻整地，每667平方米施腐熟有机肥5000公斤以上，尿素20公斤，磷酸二铵15公斤～20公斤，氯化钾15公斤，25％多菌灵粉剂1公斤～2公斤，深翻，整成南北向，畦宽1米～1．2米的平畦。3、定植方法按株行距4～5厘米×20厘米的规格栽培，填土深度以原起苗埋土线为准，栽后浇水沉实，一般每667平方米可栽6万株～8万株。1、温度定植后白天棚温控制在20℃～25℃为宜，达到25℃要及时放风；夜间要控制在10℃～15℃，一般不低于10℃以下，温度高则芽生长快，不易上色而且味道差；温度低则芽生长慢，产量低。2、湿度由于起苗时根系难免受到不同程度的损伤，吸水能力降低，因而保持比较高的土壤湿度和空气中水分含量是重要的管理措施之一。定植后要浇大水，以后视土壤种类及干湿情况随时再浇小水，保持土壤湿润。空气中水分含量宜保持在85％以上，晴天中午可用喷雾器向茎秆上及空气中喷水以提高棚内湿度。3、光照以保持2万～3万勒克斯的弱光为好，若阳光强时，可适当叉花放置草帘遮光。四、肥水管理萌芽至采收前一般不追肥浇水，椿芽采收期每15天追肥一次，每667平方米追尿素15公斤～20公斤，追肥后浇水，也可进行根外追肥。五、适时采摘一般扣棚后45天～50天，当香椿芽长到20厘米上色良好，可采摘上市。时间过短产量低，过长则品质下降，先采顶芽后采侧芽，捆成 100克～200克的小捆，用小塑料袋装好，封好口防止散失水分。如不急于上市，可将其单层排于阴凉地方，湿度保持在0℃～10℃，可存放10天～20 天，切忌集中堆放。六、平茬移栽4月中旬香椿芽基本上采完，此期是平茬移栽的最佳时期，方法是将香椿苗在距地面10厘米～15厘米处剪断，然后移出棚外栽植在大田内。利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达4个～5个月，每亩产量可达3000千克以上，产值超过6000元。一、选用良种。选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋，如红叶园型的大红袍、全叶红等。二、整地施肥。选择地势平坦、土质肥沃，排灌方便，杂草少的地块，在11月初深耕15厘米～20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二铵25千克作基肥。然后做宽1米～1．2米的平畦，畦面整细耧平，上虚下实。三、适时播种。11月中下旬即可播种。播前浇足底水，每亩用种3千克～4千克，将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面，用脚踩实或覆盖一层粪土，再覆盖地膜。然后用2米长的竹条支高70厘米～80厘米高的小拱棚，并加盖薄膜。四、加强管理。在浇足底水的基础上，出苗前不再浇水，5天～7天即可出苗。子叶出土后，撤除地膜进行第一次除草间苗。长出2片真叶时再进行第二次除草间苗，并追第一次肥浇第一次水，一般亩追施氮磷复合肥10千克，隔15天再结合浇水施第2次肥，亩施复合肥5千克，以后每采收1次，追肥浇水1次，每次每亩施肥5千克～10千克或施稀薄人畜粪尿肥1000千克。翌年3月底，气温升高，可撤去小拱棚，加强通风，防止高温烧苗和防治苋菜白锈病。五、适时采收。苋菜长到4片～6片叶，株高10厘米～15厘米即可间大苗上市，同时补种苋菜，这样可分批采收至6月上旬清茬。注意每次间收都要掌握间大留小，留苗均匀，以提高产量。一、选择品种选择耐低温早熟品种，如早长茄，该品种为一代杂交种，耐寒、早熟。1、配制营养土。用肥沃无病菌的细土1份与腐熟圈肥1份均匀混合后过筛，每立方营养土加入0．5公斤复合肥、80克50％多菌灵混合，苗床营养土厚10厘米～15厘米。2、种子处理。先用100倍的甲醛溶液浸泡种子15分钟，洗净后用60℃的水浸泡15分钟左右，再用30℃左右的水浸泡8小时，放在通风、温暖（30℃以上）处催芽，到种子露白。3、播种。播前浇足底水，播后在上面撒上一层1厘米厚的细土，苗床上扣上小拱棚，下部薄膜卷起35厘米～40厘米，以防止中午高温及暴雨冲蚀。4、苗期管理。苗期以白天温度24℃～30℃、夜温18℃～24℃为宜，定植前浇一次小水，定植后5天～7天不浇水。三、定植定植前结合整地亩施5000公斤～6000公斤土杂肥，40公斤～50公斤复合肥。定植前7天～8天扣棚，利用高温闷棚杀除虫卵、病菌并且熟化土壤。行距50厘米、株距40厘米，亩栽3200株～3300株。四、定植后管理定植后浇一次缓棵水，但水量不要过大。地表干后进行培土，然后盖地膜。温度以白天25℃～28℃、夜晚15℃～18℃为宜。当门茄坐住，进行一次追肥、浇水后，主要围绕以下几方面做管理：2、温度。茄子的最适生长温度为20℃～30℃，低于15℃容易落花，低于13℃停止生长。当温度超过29℃时应及时通风，温度不高于25℃应及时闭棚，15℃左右时要放下草苫保温。晚上大棚气温最好在14℃左右，不能低于11℃。阴天棚内不能增温，草苫应晚揭、早盖。遇雨雪天气，如果气温不是很低，也要揭苫透光。3、湿度。由于无滴膜和地膜的应用，棚内相对湿度一般在60％～70％，夜晚为90％左右。如棚内湿度过大，采用高温闷棚（30℃以上）、放风，可排出大量湿气。浇水，打药应尽量选在晴天上午进行，但浇水量不宜过大。一、品种选择大多采用以主蔓结瓜为主的露地春黄瓜品种。选择具有早熟、丰产、抗病性强、某些特定的程度上耐低温耐弱光、雌花结位低、坐果率高的品种，如北京刺瓜、长春密刺、津研6号等。二、育苗时间的掌握播种过早，易徒长，病多；播种过晚，苗小，越冬较难。播期应在9月下旬至10月上旬。三、定植1、整地、作畦、施肥亩施有机肥不少于7500公斤，畦成高垄，另外要集中施肥：大粪干或鸡粪1000公斤／亩，过磷酸钙50公斤／亩，草木灰100公斤／亩。2、定植时间在10月下旬至11月上旬定植，最迟不低于11月20日。四、大棚内管理1、冬季管理（1）温度控制：白天25℃～30℃，夜间15℃左右。若是阴天，白天控制在20℃，夜间不低于12℃。（2）水分管理：定植后浇一次缓苗水，一直到坐瓜前都不要浇水，以防徒长、化瓜。坐住根瓜后，要视土壤情况，可适当浇小水。（3）草苫拉盖时间：白天阳光照射全棚，拉开草苫，大约在早8点左右，日落前棚内不低18℃～20℃时，盖上草苫，大约在下午3：30～4：00左右。若是阴天，也要拉开草苫，透入散射光。（4）通风散湿：湿度大时，易发生病害；不通风，棚内二氧化碳缺乏，影响植株正常生长。无论晴天，阴天都要通风换气。（5）特殊天气处理：下雪、下雨时，只要棚温不低于10℃可以不盖草苫。若有大风或大幅度寒流降温，不要通风换气，并人工加温。2、春季管理（3月份以后）（1）温度管理：白天 25℃～32℃，夜间不低于12℃。（2）肥水管理：进入3月份，可适当加大浇水量和通风面积。施肥要随水冲施，半个月施一次，尿素与三元复合肥交替用，用量10公斤／亩～15公斤／亩。

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